酒精敏感
Wolfburn Morven Whisky 威士忌 700ml
Wolfburn Morven Whisky 威士忌 700ml
定價
HK$380.00
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售價
HK$380.00
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採用無泥煤煙燻的麥芽,先在二度填裝雪莉橡木桶陳年,而後轉至波本桶,最後陳年於裝過艾雷島單一麥芽威士忌的Hogsheads桶所改制的四分之一橡木桶中。75小時的長時間發酵,低溫慢速的蒸餾工藝,讓古狼威士忌原酒,加倍芳醇細膩。
莫凡(Morven)這款酒的名字源於Caithness當地最高的的一個濕地,其地點儲存萬年以上的泥煤。同時也是過去古狼酒廠所使用的泥煤供應地。莫凡是古狼經典系列中的首款泥煤版 (10 ppm)威士忌,透過大麥烘乾過程中將泥煤風味增添於其中。陳放於前艾雷島泥煤威士忌所改製的1/4桶。
~榮獲~
✔︎ 榮獲雙金牌, 2018前五十
品飲筆記
聞香:最初是帶有淡淡水果和清新海風的煙燻,配以香草和橡木刨花。
口感:帶有麥芽風味、香草和少量的辛香料,末端帶有柔和的蜂蜜甜味,加尾韻上若隱若現的泥煤風味,很舒服及輕鬆的一個酒款。


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