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酒精敏感

2018 Vina Seculo Godello 白酒 750ml

2018 Vina Seculo Godello 白酒 750ml

定價 HK$148.00
定價 HK$148.00 售價 HK$148.00
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Vinos de Arganza 酒莊位於西班牙 Bierzo 產區,因為山勢較高,也較接近大西洋,氣候清涼,頁岩也最多,此老葡萄園位在將近 60% 的陡坡上,耕作非常困難,清涼氣候和坡度卻正正有利種植上乘的 Godello 白葡萄,更能釀成世界頂尖級水準的白酒。

此酒的葡萄來自50年以上古葡萄樹藤,全部由人手採收。Godello 葡萄果實小巧緊湊,果皮中等厚度,葡萄肉質多汁,含糖量較高,同時也擁有中高的酸度,因而釀出來的葡萄酒十分活潑,平衡感極佳,同時也能釀成酒體滿飽的風格,而且帶有明顯的礦石風味。是西班牙陳年潛力最佳的白葡萄品種之一。

獎項:

2018 – 90 Wine Enthusiast

2017 – 90 Wine Enthusiast

釀酒師為了呈現 Godello 的原始特性,只使用不銹鋼桶來低溫釀造與熟成,進而使他保留更多的花果香氣。一開瓶花蜜的香氣,熱帶水果的氣息湧現,隨後白花、柑橘、青蘋果和優雅礦物質呈現出來,加上恰到好處的酸度,平衡感極佳,酒體渾厚飽滿有圓潤感,收尾散發半分香甜的感覺。

酒精: 12.5%

葡萄品種: 100% Godello

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